El Rincón Montubio

Cocina ecuatoriana auténtica y ambiente acogedor

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,4(319)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. Sanz Raso, 35, Puente de Vallecas, 28038 Madrid, España
Sitio web: https://facebook.com
Teléfono: 626 40 50 08

El Rincón Montubio es un acogedor restaurante ubicado en C. Sanz Raso, 35, en el barrio de Puente de Vallecas, Madrid. Este establecimiento destaca por su auténtica cocina montubia, ofreciendo platos tradicionales que reflejan la rica herencia cultural de la región. Entre sus especialidades, se encuentran el ceviche y el seco de chivo, que deleitan a los comensales con sabores únicos. La atmósfera del lugar es cálida y familiar, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, está cerca de atractivos como el Parque de las Tres Culturas, lo que lo convierte en una excelente opción para una visita completa en la zona.

Menú

Nombre	Precio
Ceviche	€8-€12
Empanadas	€6-€10
Arepas	€5-€9
Ajiaco	€10-€15
Lomo Saltado	€12-€18

Fotos

Reseñas

(319)

Amplias opciones de menú

Ceviche

Los mariscos marinados en jugo de limón son una delicia refrescante. La combinación de cebolla, cilantro y ají realza los sabores, ofreciendo un equilibrio perfecto entre acidez y frescura. Cada bocado es una explosión de sabor que despierta los sentidos. Ideal como entrada o plato principal, esta opción es perfecta para quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria ligera y sabrosa. Sin duda, una elección recomendable.

Empanadas

Los pastelitos rellenos de carne, pollo o vegetales son una delicia. Cada bocado ofrece una combinación perfecta de sabores, con el relleno jugoso y bien sazonado. La masa frita tiene un dorado crujiente que complementa la suavidad del interior. Son ideales como aperitivo o merienda, y se disfrutan aún más acompañados de una salsa. Sin duda, una opción sabrosa y reconfortante que vale la pena probar.

Arepas

Los panqueques de maíz rellenos son una delicia que no se pueden pasar por alto. La combinación de sabores, ya sea con queso, carne o vegetales, es simplemente exquisita. La masa es suave y bien cocida, lo que complementa perfectamente los rellenos. Ideal para un desayuno sustancioso o una merienda. Sin duda, una opción que satisface y deja con ganas de más. ¡Recomendados!

Ajiaco

La sopa espesa de pollo con papa, maíz y plátano verde es un verdadero deleite. Su textura cremosa y los sabores bien equilibrados hacen que cada cucharada sea reconfortante. El pollo tierno se combina perfectamente con la suavidad de las papas y el dulzor del maíz, mientras que el plátano verde aporta un toque único. Ideal para un día fresco, esta sopa es una opción deliciosa y nutritiva.

Lomo Saltado

El filete de ternera salteado es una opción deliciosa que destaca por su jugosa textura y el equilibrio de sabores. La combinación de cebolla, tomate y papa añade frescura y un toque de dulzura que complementa perfectamente la carne. Servido con arroz, el plato se convierte en una experiencia completa y satisfactoria. Sin duda, una elección que vale la pena probar.